研学基地
丰富多彩的研学活动，打造特色田园休闲区
美食文化
| 分类 | 课程 | 实操简介 | 时长 | 插图 |
| 美食文化 | 一桌家常菜 | 1、了解家常菜的定义和文化内涵；2、学习几道简单易学的家常菜制作方法；3、掌握基本的烹饪技巧和厨房安全知识；4、动手实践，体验团队合作的乐趣； | 3.5h |  |
| 节气美食 | 1、了解二十四节气的由来、习俗和饮食文化，感受中国传统文化的魅力；2、学习制作节气美食，如青团、凉面、仙草、桂花糕、饺子等，体验动手实践的乐趣，提升生活技能；3、传承和弘扬中华优秀传统文化，增强文化自信。 | 2.5h |  | |
| 恩施地方特色美食 | 1、了解恩施州地方特色美食的历史渊源、文化内涵和制作工艺，感受恩施饮食文化的独特魅力；3、学习制作恩施特色美食，如推合渣、打糍粑、酥茶月饼制作、酿米酒等，掌握1-2项美食制作技艺；4、设计恩施地方特色美食文创作品，弘扬恩施美食文化，增强文化自信，成为恩施美食文化的传承者和传播者。 | 2.5h |  |
